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北碚区消委会提醒广大消费者购买月饼需谨慎

来源:北碚区消委会 2011-12-8 14:36:14 关注度:20089次
  

  一年一度的中秋佳节即将到来,商场里琳琅满目、包装精美的月饼开始成为市场的宠儿。为帮助广大市民过一个安全月饼,北碚消委会提醒广大市民在选购月饼时应注意以下几点:

一、需注意外观形状。首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满,薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅。广式月饼表面图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。劣质月饼块型大小不均匀、跑糖露馅严重。

二、需注意看色泽。优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽。劣质月饼表面生糊严重,有青沟、崩顶现象。

三、需注意闻味道。质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。劣质月饼皮粗馅硬,咬之可见白色牙印,发霉变质,有异味。

四、需注意检查包装。看包装有无破损或外漏;密闭性金属包装是否有受胀起鼓现象;包装装潢的文字、图案印刷是否工整清晰;是否有仿冒知名品牌包装装潢问题;进口食品是否有中文标识、检验检疫证明等。此外,消费者还要特别关注含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、卫生许可证号,避免购买到“三无”产品。

五、保留票据、凭证。消费者购买月饼后,应向商家索要并保留发票、小票等消费凭证,若发现月饼质量有问题,如发霉或变味等,可以向商家要求赔偿或向县消委会投诉。

最后,北碚消委会再次提醒广大消费者,若发现有可疑线索,可直接拨打12315举报电话,也可以拨打北碚消委会68290315投诉电话。让大家共同来净化月饼市场,维护消费者合法权益。

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